一种新兴的水果—猕猴桃,因其营养和药用价值之高,而驰名世界,受到各国的重视,被一致誉为“水果之王”;“维生素果”。各国争相种植,形成世界猕猴桃热,在国际市场上,大有后来居上之势。
近年来，除了露天市场，不少超市、大厅农贸市场里也出现了软枣猕猴桃的身影，且品种有所增加。软枣猕猴桃产业已渐渐从野生粗放型向人工培育型过渡。软枣猕猴桃的营养价值非常高,有“第三代水果之王”的美誉,其中维生素C的含量每百克果肉高达毫克,是苹果的倍,对心脑血管疾病和癌症都有着良好的预防和治疗效果。大一点的果子卖相好,一般作为礼品果出口；软枣猕猴桃的管理相对简单,属于粗放型,每年4月份开花,9月份结果,抗寒性极佳,冬天基本不用下架,一年只需在春秋两季追一次肥即可,只是种植的周期较长。软枣猕猴桃的经济价值非常高,如果人工栽培成功后,第二年就开始结果,第五年进入丰产初期,经济寿命可达50年以上。成熟期的亩产在1吨-2吨之间,而每亩地的成本是元上下,如果按照每斤10元算,净利润可达到70%,是种植玉米利润的10倍。而且软枣猕猴桃天生喜阴,不争好地，根系发达,非常适合农家发展庭院经济。
该品种树势强健，果个大，平均单果重22克，单果重36.7克，结果早、产量高，丰产稳产，栽植第3年开始结果，栽植第4年结果株率达%，平均株产6.5千克；栽植第6年进入盛果期，株产24千克，亩产千克；抗寒、抗病虫能力强，适应范围广，适于无霜期天以上地区发展。
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