活血化瘀的食物有哪些，日常生活中有很多食物活血化瘀的效果都很好，可以有效通畅体内血脉、去除淤血，瘀血体质的人群，可以常食，下面小编为大家介绍活血化瘀的食物!
活血化瘀的食物之果蔬类葡萄
葡萄（Grapes），一种浆果，世界上最古老分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树，其浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子，一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮，皮外有薄霜，有些品种无籽。葡萄既可做水果生食，也可酿酒或制作葡萄干。此外，还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。
在活血化瘀的果蔬中，葡萄的活血化瘀功能最好，特别是葡萄皮，其含的类黄酮物质，具有溶栓、抗凝血和溶纤维的作用，对与预防心脑血管病很有好处。
饮食禁忌：食用葡萄后，不能马上喝水以及喝牛奶，否则，会引起腹泻。
山楂
山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里红，蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期5-6月，果期7-10月。果实酸甜可口，含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，盛产于山东泰沂山区。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。
常吃山楂能活血化瘀、健胃消食，其中黄酮类物质能舒张外周血管，降低血压。
饮食禁忌：山楂不要食用过量，否则不利于身体健康。
黑木耳
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、江苏、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以段木的和袋料的为主，近年来，苏北食用菌生产基地规模不断扩大。
黑木耳有益肾补气、养胃润肠、活血的功效。常吃木耳可以降低血液黏稠度、软化血管，使血液更加流畅，防止心血管疾病。
饮食禁忌：黑木耳一定要煮熟，不宜泡发后直接食用。有出血性疾病的人也不宜食用。
洋葱
洋葱（学名：Alliumcepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
洋葱是较强血管扩张剂，有很好的温阳活血，降脂、降血压的作用，能保护心脑血管的健康。
饮食禁忌：洋葱不要和虾、蜂蜜等同食，有皮肤瘙痒、胃病的人要少吃。
红薯
红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。
红薯也有活血的作用，常吃红薯可以治疗血虚和月经失调，防止动脉粥样硬化。
饮食禁忌：红薯不能过量食用，尤其是胃溃疡、胃酸、气滞食积者要少吃。
活血化瘀的食物之其他醋
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大概在5~8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。
醋性温，味酸苦，有活血化瘀、消食消肿、解毒疗疮的功效。常用于瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。
饮食禁忌：醋忌茯苓，也不宜与羊肉、奶粉同食。
红糖
红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
红糖又称赤砂糖，具有补血强身、活血化淤、润肺、健脾胃的功效。
饮食禁忌：红糖不宜放入牛奶、豆浆中食用。
当归
当归(学名：Angelicasinensis)，属伞形科的一种植物，多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，一般做药用，是最常用的中药之一。
当归性温，活血补血的效果非常好，食用当归可以有效缓解女性月经不调或痛经。当归还具有降血压、降脂的作用。
饮食禁忌：食用当归后，尽量避免暴露在太阳光下，以免造成不良反应。
红花
红花，又称草红花。双子叶植物，菊科，干燥的管状花，长约1.5厘米，橙红色，花管狭细，先端5裂，裂片狭线形，长5～7毫米，雄蕊5枚，花药黄色，联合成管，高出裂片之外，其中央有柱头露出。具特异香气，味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。主产河南、浙江、四川等地。活血通经，去瘀止痛。活血通经药。
红花活血化瘀的作用很好，食用红花还有止痛以及疏通经络的功效，有利于扩张血管，防治高血压，还可以抑制心率过快。
饮食禁忌：不要过量食用，用量一般控制在3克-10克，孕妇禁用。
丹参
丹参，中药名。为唇形科植物丹参SalviamiltiorrhizaBge.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛
丹参味苦，微寒。有活血祛瘀、通经止痛、去烦安神、降低血压的作用，很适合月经不调、痛经、心烦不眠的人群食用。
饮食禁忌：丹参每次食用3-5克左右,不要过量服用，否则易造成身体出现毒副作用。
养生｜粥为先
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