滋阴补肾汤的10种做法之———丹参红花炖乌
头几天连续推送了4篇一共8道调经补血靓汤!从今天开始准备为大家介绍10种滋阴补肾汤的做法,喜欢的记得点话击标题下方的蓝字(逐日煲汤学做药膳)
滋阴补肾汤的10种做法
1、甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:
将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;
再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适当,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:
1.将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;
2.丹参润透,切成薄片;
3.川贝母去杂质,切成大颗粒;
4.红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;
5.将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2毫升清水;
6.将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;
7.加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食品。乌骨鸡做菜或是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
未完,待续~~
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